Todas as sextas-feiras, uma região e um escritor são saboreados pelos clientes do Restaurante Casa Rosae... Um trabalho desenvolvido pela professora Sofia Vieira, docente de português da turma do 12º R em articulação com a coordenação do curso de Restaurante/Bar. Na última sexta feira saboreámos Trás-os-Montes, o Reino Maravilhoso de Miguel Torga.
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